Рецепти покрокові, готуємо смачно, швидко і просто з кулінарним шефом в Україні від METRO Cash and Carry

для ресторанів та кулінарних фанів

Тости з авокадо: корисна закуска для всієї родини

Час
10 хвилин
Складність
Легко
Кількість порцій
2
Дізнатись більше

Справжній мексиканський гуакамоле

Час
1 година 20 хвилин
Складність
Середня
Кількість порцій
2
Дізнатись більше

Стейки з лосося під соусом дорблю

Час
15 хвилин
Складність
Легко
Кількість порцій
4
Дізнатись більше

Лосось Моньє

Час
12 хвилин
Складність
Середня
Кількість порцій
2
Дізнатись більше

Локшина з курочкою в соусі теріякі

Час
25 хвилин
Складність
Легко
Кількість порцій
4
Дізнатись більше

Паста Букатіні алла Аматричана

Час
30 хвилин
Складність
Середня
Кількість порцій
2
Дізнатись більше

Оссобуко — смачна страва до свята та на кожен день

Час
2 години 30 хвилин
Складність
Легко
Кількість порцій
3
Дізнатись більше

Філе-міньйон з вишуканим соусом «Беарнез»

Час
30 хвилин
Складність
Середня
Кількість порцій
2
Дізнатись більше

Лазанья

Час
3 години
Складність
Висока
Кількість порцій
4
Дізнатись більше

Капрезе

Час
30 хвилин
Складність
Легко
Кількість порцій
2
Дізнатись більше

Майонез

Час
5 хвилин
Складність
Легко
Кількість порцій
6
Дізнатись більше

Соус «Цезар»

Час
10 хвилин
Складність
Легко
Кількість порцій
5
Дізнатись більше

Буррата з лисичками

Час
20 хвилин
Складність
Легко
Кількість порцій
1
Дізнатись більше

Паста з лисичками

Час
30 хвилин
Складність
Легко
Кількість порцій
1
Дізнатись більше

Кабачкові оладки

Час
10 хвилин
Складність
Легко
Кількість порцій
2
Дізнатись більше

Кабачкова ікра

Час
20 хвилин
Складність
Легко
Кількість порцій
4
Дізнатись більше

Меренга з полуницею

Час
10 хвилин
Складність
Легко
Кількість порцій
5
Дізнатись більше

Сніданок з грецьким йогуртом

Час
10 хвилин
Складність
Легко
Кількість порцій
1
Дізнатись більше

Томлена яловичина для кулінарних фанів

Час
3 години
Складність
Середня
Кількість порцій
2
Дізнатись більше

Томлена гомілка з овочами під соусом для ресторанів

Час
3 години
Складність
Висока
Кількість порцій
2
Дізнатись більше

Домашня рікота

Час
4 години
Складність
Легко
Кількість порцій
2
Дізнатись більше

Крем-сир з травами

Час
24–48 годин
Складність
Легко
Кількість порцій
6
Дізнатись більше

Котлети з коропа

Час
1 година 20 хвилин
Складність
Середня
Кількість порцій
5
Дізнатись більше

Стейк із коропа з пюре з зеленого горошку, зі свіжою спаржею та копченим соусом «Берблан»

Час
2 години 20 хвилин
Складність
Висока
Кількість порцій
2
Дізнатись більше

Смажені креветки

Час
5 хвилин
Складність
Низька
Кількість порцій
1
Дізнатись більше

Салат з вареними креветками

Час
15 хвилин
Складність
Середня
Кількість порцій
1
Дізнатись більше

Гарбузовий суп

Час
35 хвилин
Складність
Середня
Кількість порцій
1
Дізнатись більше

Гарбуз, запечений із рас-аль-ханут

Час
50 хвилин
Складність
Висока
Кількість порцій
2
Дізнатись більше

Смажені білі гриби

Час
20 хвилин
Складність
Низька
Кількість порцій
2
Дізнатись більше

Паста з білими грибами

Час
15 хвилин
Складність
Низька
Кількість порцій
1
Дізнатись більше

Суп із кольорової капусти

Час
30 хвилин
Складність
Низька
Кількість порцій
2
Дізнатись більше

Стейк із кольорової капусти

Час
25 хвилин
Складність
Висока
Кількість порцій
2
Дізнатись більше

Домашні оладки з яблук

Час
10 хвилин
Складність
Низька
Кількість порцій
1
Дізнатись більше

Тарт з яблук

Час
60 хвилин
Складність
Висока
Кількість порцій
4
Дізнатись більше

Бабагануш

Час
40 хвилин
Складність
Висока
Кількість порцій
1
Дізнатись більше

Баклажани меланзане

Час
25 хвилин
Складність
Середня
Кількість порцій
1
Дізнатись більше

Французький суп із топінамбура

Час
60 хвилин
Складність
Середня
Кількість порцій
4
Дізнатись більше

Чипси з лушпайок топінамбура

Час
30 хвилин
Складність
Середня
Кількість порцій
4
Дізнатись більше

Домашні пиріжки

Час
60 хвилин
Складність
Середня
Кількість порцій
4
Дізнатись більше

Млинці

Час
60 хвилин
Складність
Низька
Кількість порцій
4
Дізнатись більше

Смажене філе качки

Час
30 хвилин
Складність
Середня
Кількість порцій
4
Дізнатись більше

Запечена качка

Час
30 хвилин
Складність
Середня
Кількість порцій
4
Дізнатись більше

Батат фрі

Час
45 хвилин
Складність
Висока
Кількість порцій
2
Дізнатись більше

Запечений батат

Час
30 хвилин
Складність
Низька
Кількість порцій
2
Дізнатись більше

Млинці з крем-сиром та шоколадом

Час
30 хвилин
Складність
Середня
Кількість порцій
2
Дізнатись більше

Млинцеві канапки з крем-сиром та лососем

Час
30 хвилин
Складність
Середня
Кількість порцій
2
Дізнатись більше

Аранчі з фуетом і печеними овочами

Час
30 хвилин
Складність
Середня
Кількість порцій
2
Дізнатись більше

Салат із томатами та фуетом

Час
30 хвилин
Складність
Середня
Кількість порцій
2
Дізнатись більше

Базовий рецепт відварного язика

Час
30 хвилин
Складність
Середня
Кількість порцій
2
Дізнатись більше

Печеня з язика

Час
30 хвилин
Складність
Середня
Кількість порцій
2
Дізнатись більше

Пенне з сиром та вершками

Час
30 хвилин
Складність
Середня
Кількість порцій
2
Дізнатись більше

Пенне алла норма

Час
30 хвилин
Складність
Середня
Кількість порцій
2
Дізнатись більше

Млинці з крем-сиром та шоколадом

Час
30 хвилин
Складність
Середня
Кількість порцій
2
Дізнатись більше

Млинцеві канапки з крем-сиром та лососем

Час
30 хвилин
Складність
Середня
Кількість порцій
2
Дізнатись більше

Піца на тортильї з чорізо й сиром Едам

Час
20 хвилин
Складність
Низька
Кількість порцій
2
Дізнатись більше

Піца на дріжджовому тісті з чорізо

Час
2 години
Складність
Висока
Кількість порцій
2
Дізнатись більше

Стир-фрай зі спаржі й курки

Час
1,5 години
Складність
Висока
Кількість порцій
2
Дізнатись більше

Спаржа в беконі

Час
20 хвилин
Складність
Низька
Кількість порцій
2
Дізнатись більше

Яєчня-бовтанка

Час
15 хвилин
Складність
Низька
Кількість порцій
2
Дізнатись більше

Яйця «Бенедикт»

Час
30 хвилин
Складність
Середня
Кількість порцій
2
Дізнатись більше

Панкейки з лохиною для швидкого сніданку

Час
30 хвилин
Складність
Середня
Кількість порцій
3
Дізнатись більше

Тарт із лохиною й заварним кремом для особливого приводу

Час
1,5 години
Складність
Висока
Кількість порцій
2
Дізнатись більше

Вівсяне печиво з чорним шоколадом та сухофруктами

Час
1 година
Складність
Середня
Кількість порцій
2
Дізнатись більше

Тістечка "Макарон" з чорним і білим шоколадом

Час
1,4 години
Складність
Висока
Кількість порцій
2
Дізнатись більше

Швидкі мафіни з корицею

Час
40 хвилин
Складність
Низька
Кількість порцій
2
Дізнатись більше

Картопляний гратен у молочно-вершковому соусі

Час
1 година
Складність
Середня
Кількість порцій
2
Дізнатись більше

Сирні палички

Час
1 година
Складність
Середня
Кількість порцій
2
Дізнатись більше

Сирний тарт із цибулею

Час
1 година 40 хвилин
Складність
Висока
Кількість порцій
2
Дізнатись більше

Салат мангольд METRO Chef із мандаринами та прошуто

Час
15 хвилин
Складність
Легка
Кількість порцій
2
Дізнатись більше

«Нісуаз» із салатом мангольд METRO Chef

Час
30 хвилин
Складність
Середня
Кількість порцій
2
Дізнатись більше

Шаровий салат з авокадо METRO Chef

Час
30 хвилин
Складність
Середня
Кількість порцій
2
Дізнатись більше

Овочеві роли з авокадо METRO Chef

Час
30 хвилин
Складність
Середня
Кількість порцій
2
Дізнатись більше

Оладки з броколі

Час
20 хвилин
Складність
Легко
Кількість порцій
2
Дізнатись більше

Вівсянка із сиром і фруктами

Час
10 хвилин
Складність
Легко
Кількість порцій
1
Дізнатись більше

Суп із куркою й овочами

Час
60 хвилин
Складність
Середня
Кількість порцій
2
Дізнатись більше

Запечені курячі ніжки з карі

Час
50 хвилин
Складність
Середня
Кількість порцій
2
Дізнатись більше

Риба в йогурті

Час
40 хвилин
Складність
Середня
Кількість порцій
1
Дізнатись більше

Сирні кекси

Час
40 хвилин
Складність
Легко
Кількість порцій
2
Дізнатись більше

Лінивий болоньєзе

Час
30 хвилин
Складність
Середня
Кількість порцій
2
Дізнатись більше

Скрембл з овочами

Час
10 хвилин
Складність
Легко
Кількість порцій
2
Дізнатись більше

Котлети з курагою

Час
30 хвилин
Складність
Середня
Кількість порцій
2
Дізнатись більше

Пюре з картоплі

Час
50 хвилин
Складність
Легко
Кількість порцій
3
Дізнатись більше

Біла риба з оливками

Час
40 хвилин
Складність
Середня
Кількість порцій
2
Дізнатись більше

Броколі з йогуртовим соусом

Час
30 хвилин
Складність
Легко
Кількість порцій
2
Дізнатись більше

Салат з ягодами та сиром

Час
10 хвилин
Складність
Легко
Кількість порцій
1
Дізнатись більше

Запіканка з куркою та яйцем

Час
60 хвилин
Складність
Середня
Кількість порцій
2
Дізнатись більше

Крем-суп із кукурудзи

Час
20 хвилин
Складність
Легко
Кількість порцій
2
Дізнатись більше

Фритата з грибами

Час
15 хвилин
Складність
Легко
Кількість порцій
2
Дізнатись більше

Скрембл на тості з житнього хліба та з грибами

Час
20 хвилин
Складність
Легко
Кількість порцій
2
Дізнатись більше

Свинина соте з перцем

Час
90 хвилин
Складність
Середня
Кількість порцій
2
Дізнатись більше

Яловичина під сирним соусом із запеченою картоплею

Час
60 хвилин
Складність
Середня
Кількість порцій
2
Дізнатись більше

Філе минтая з овочами

Час
40 хвилин
Складність
Середня
Кількість порцій
2
Дізнатись більше

Гратен із цукіні, яловичиною та сиром

Час
60 хвилин
Складність
Середня
Кількість порцій
2
Дізнатись більше

Кукурудзяна каша з вишневим кюлі

Час
20 хвилин
Складність
Легко
Кількість порцій
2
Дізнатись більше

Млинці із червоною рибою та вершковим кремом

Час
40 хвилин
Складність
Легко
Кількість порцій
2
Дізнатись більше

Курячі гомілки з маслинами та в'яленими томатами

Час
60 хвилин
Складність
Середня
Кількість порцій
2
Дізнатись більше

Вок із телятиною та молодими овочами

Час
40 хвилин
Складність
Середня
Кількість порцій
2
Дізнатись більше

Скумбрія запечена з томатами та сиром

Час
60 хвилин
Складність
Середня
Кількість порцій
2
Дізнатись більше

Омлет з овочами, смаженим беконом і салатом

Час
20 хвилин
Складність
Легко
Кількість порцій
2
Дізнатись більше

Крем суп із цукіні

Час
60 хвилин
Складність
Середня
Кількість порцій
4
Дізнатись більше

Жульєн із куркою та грибами

Час
60 хвилин
Складність
Середня
Кількість порцій
4
Дізнатись більше

Млинці з грибами та сиром

Час
60 хвилин
Складність
Легко
Кількість порцій
4
Дізнатись більше

Медальйони зі свинини з гороховим пюре

Час
60 хвилин
Складність
Середня
Кількість порцій
4
Дізнатись більше

Гратен із канелоні з тунцем і шпинатом

Час
60 хвилин
Складність
Середня
Кількість порцій
4
Дізнатись більше

Кіш лорен із курячим філе та броколі

Час
80 хвилин
Складність
Середня
Кількість порцій
8
Дізнатись більше

Гратен з овочевим соте та філе хека

Час
40 хвилин
Складність
Середня
Кількість порцій
4
Дізнатись більше

Філе індика з гірчицею та молодою картоплею

Час
60 хвилин
Складність
Середня
Кількість порцій
4
Дізнатись більше

Шакшука з грінками та зеленню

Час
20 хвилин
Складність
Легко
Кількість порцій
2
Дізнатись більше

Курячий рулет із шпинатом і моцарелою

Час
40 хвилин
Складність
Середня важкість
Кількість порцій
2
Дізнатись більше

Овочеве рагу

Час
60 хвилин
Складність
Середня важкість
Кількість порцій
4
Дізнатись більше

Кіш лорен «Чотири сири»

Час
60 хвилин
Складність
Середня важкість
Кількість порцій
8
Дізнатись більше

Крем суп із цвітної капусти

Час
60 хвилин
Складність
Середня важкість
Кількість порцій
4
Дізнатись більше

Куряче стегно в гірчичному соусі

Час
60 хвилин
Складність
Середня важкість
Кількість порцій
4
Дізнатись більше

Риба по-балканськи

Час
60 хвилин
Складність
Середня важкість
Кількість порцій
2
Дізнатись більше

Карі з пшоном і нутом

Час
40 хвилин
Складність
Середня важкість
Кількість порцій
4
Дізнатись більше

Оладки з кукурудзою та броколі

Час
20 хвилин
Складність
Легко
Кількість порцій
2
Дізнатись більше

Паста із зеленим горошком та індичкою

Час
60 хвилин
Складність
Середня важкість
Кількість порцій
2
Дізнатись більше

Філе минтая запечене з овочами в пергаменті

Час
40 хвилин
Складність
Середня важкість
Кількість порцій
2
Дізнатись більше

Яйце пашот на тості з беконом і соусом

Час
20 хвилин
Складність
Легко
Кількість порцій
2
Дізнатись більше

Гратен із молодої капусти

Час
90 хвилин
Складність
Середня важкість
Кількість порцій
6
Дізнатись більше

Свинина з йогуртовим соусом

Час
30 хвилин
Складність
Середня важкість
Кількість порцій
2
Дізнатись більше

Яєчні роли з шинкою та моцарелою

Час
20 хвилин
Складність
Легко
Кількість порцій
2
Дізнатись більше

Риба в томатному соусі з лимоном

Час
60 хвилин
Складність
Середня важкість
Кількість порцій
2
Дізнатись більше

Телячі битки тушковані із солодким перцем

Час
60 хвилин
Складність
Середня важкість
Кількість порцій
4
Дізнатись більше

Тост із пшеничного хліба з тунцем та яйцем

Час
20 хвилин
Складність
Легко
Кількість порцій
1
Дізнатись більше

Багет запечений із сирами та полуницею

Час
20 хвилин
Складність
Легко
Кількість порцій
4
Дізнатись більше

Пісалад’єр із черствого хліба

Час
80 хвилин
Складність
Середня важкість
Кількість порцій
6
Дізнатись більше

Рієт із копченою скумбрією

Час
40 хвилин
Складність
Легко
Кількість порцій
4
Дізнатись більше

Закусочний кекс

Час
60 хвилин
Складність
Легко
Кількість порцій
4
Дізнатись більше

Поп’єти з телятини з моцарелою

Час
40 хвилин
Складність
Середня
Кількість порцій
4
Дізнатись більше

Рагу вегетаріанське

Час
60 хвилин
Складність
Середня
Кількість порцій
4
Дізнатись більше

Оката яєчня з куркою та соусом тартар

Час
20 хвилин
Складність
Легко
Кількість порцій
1
Дізнатись більше