Рецепти покроково, швидко - Млинці із червоною рибою та вершковим кремом в Києві, Україні в METRO Cash and Carry

Млинці із червоною рибою та вершковим кремом

Час
:
40 хвилин
Складність
:
Легко
Кількість порцій
:
2

нам знадобиться:

КількістьІнгредієнти
125г
борошно
2шт.
яйця*
125г
молоко*
100г
пиво
15г
олія соняшникова
10г
кріп
засмаком
сіль
засмаком
перець
Для подавання:
40г
крем-сир
100г
вершки жирні*
90г
лосось копчений*
скибка
лимон

Приготування:

Крок 1
У глибокій мисці змішати борошно, сіль, перець, яйце і молоко. Відтак влити пиво, знову перемішати віничком до однорідності.
Крок 2
Додати до тіста порізаний кріп і олію, перемішати. Посмажити млинці на розігрітій сковорідці.
Крок 3
Натерти цедру лимона. Вершки змішати із сиром, додати цедру і збити в пишну піну, додати сік лимона, сіль і перець.
Крок 4
Готові млинці розігріти, викласти на них шматочки лосося та вершковий крем. Можна подавати зі свіжим листям салату.