Рецепти покроково, швидко - Кіш лорен «Чотири сири» в Києві, Україні в METRO Cash and Carry

Кіш лорен «Чотири сири»

Час
:
60 хвилин
Складність
:
Середня важкість
Кількість порцій
:
8

нам знадобиться:

КількістьІнгредієнти
Длятіста:
200г
борошно
100г
масло
1шт
жовток*
25г
сметана*
щіпка
сіль і цукор
Дляначинки:
300г
жирні вершки*
4шт
яйце*
100г
сир фета
100г
сир моцарела
100г
сир дорблю
50г
сулугуні
засмаком
сіль
засмаком
перець
засмаком
олія

Приготування:

Крок 1
Масло змішати з борошном, додати яйце, сметану, сіль і цукор, замісити тісто. Відтак тонко його розкачати й викласти у форму.
Крок 2
Сири нарізати кубиками, сулугуні натерти. Яйця змішати з вершками й сулугуні, приправити сіллю й перцем.
Крок 3
На тісто викласти сири. Залити все яєчною сумішшю і відправити в духовку на 35–40 хв за температури 140 °C.
Крок 4
Готовий кіш розрізати на порції й подавати зі свіжим салатом.