Пенне з сиром та вершками

Час
:
30 хвилин
Складність
:
Середня
Кількість порцій
:
2

нам знадобиться:

КількістьІнгредієнти
250г.
Пенне Рігате METRO Chef
150г.
сир METRO Chef Едам
250мл.
вершки METRO Chef 30%
3г.
паприка METRO Chef копчена мелена
3г.
сушений базилік
сіль, перець — за смаком
2ст. л.
оливкова олія METRO Chef Extra Virgin
2гілочки
свіжа кінза

Приготування:

Крок 1
У кропі відварюємо пенне протягом 7 хвилин.
Крок 2
Натираємо сир на дрібній терці.
Крок 3
Трохи підігріваємо оливкову олію в каструлі або на пательні, викладаємо сир та одразу заливаємо вершками. Помішуємо суміш протягом 2-3 хвилин. Вершки не мають кипіти.
Крок 4
Додаємо у вершковий соус спеції, подрібнену кінзу та відварені пенне. Перемішуємо страву та готуємо ще протягом кількох хвилин.
Крок 5
Пенне Рігате з сирно-вершковим соусом готові. Прикрасьте готову страву свіжою кінзою та подавайте до столу. Смачного!