Рецепти покроково, швидко - Скумбрія запечена з томатами та сиром в Києві, Україні в METRO Cash and Carry

Скумбрія запечена з томатами та сиром

Час
:
60 хвилин
Складність
:
Середня
Кількість порцій
:
2

нам знадобиться:

КількістьІнгредієнти
1шт
скумбрія заморожена*
50г
помідор
25г
жирні вершки*
25мл
молоко*
35г
сир голландський
засмаком
олія
засмаком
сіль
засмаком
перець
засмаком
лимон
засмаком
свіжий базилік

Приготування:

Крок 1
Скумбрію розібрати на філе. Посолити й поперчити м’ясо.
Крок 2
Томати нарізати кільцями. Сир натерти. Вершки змішати з молоком і заправити до смаку.
Крок 3
Філе викласти в глибоке деко, застелене пергаментом, зверху додати томати, посипати сиром і полити вершковою сумішшю.
Крок 4
Духовку нагріти до 180 °C.
Крок 5
Випікати філе 10–15 хвилин. Готову рибу можна злегка збризнути соком лимона й посипати нарізаним базиліком.