Рецепти покроково, швидко - Суп із куркою й овочами в Києві, Україні в METRO Cash and Carry

Суп із куркою й овочами

Час
:
60 хвилин
Складність
:
Середня
Кількість порцій
:
2

нам знадобиться:

КількістьІнгредієнти
200г.
Філе курки
1шт.
Цибулина
1шт.
Морква
1шт.
Корінь або стебло селери
100г.
Броколі
2шт.
Картопля
2ч.л.
Соус песто
1ч.л.
Олія для смаження
насмак
Сіль і перець
2шт.
Варені яйця

Приготування:

Крок 1
Моркву і стебло селери порізати середніми кубиками.
Крок 2
Обсмажити на середньому вогні з додаванням олії впродовж 6–7 хвилин.
Крок 3
У невеликій каструлі відварити м’ясо з картоплею й цибулею.
Крок 4
Коли картопля звариться, додати в каструлю броколі, засмажку й розрізане навпіл варене яйце.
Крок 5
Перед подаванням додати ложку песто в кожну порцію.