Морепродукти

Як і рибу, морепродукти рибалки заготовляють у прибережних та відкритих водах морів та океанів, а також в прісноводних озерах чи річках. Саме цим і визначається регіон вилову морепродуктів. Є морепродукти, вирощені на фермах (аквакультурні), є ті, котрі вирощуються як на суші в ставках, або в циркуляційних цистернах, так і в прибережних прибережних водах. Користь морепродуктів доволі важко переоцінити. Вживання в їжу морепродуктів може допомогти запобігти інфаркту та інсульту, знижує артеріальний тиск і навіть допомогає позбавитись від депресії. Основні властивості морепродуктів - вони є природнім джерелом вітамінів та мінералів, таких як вітаміни групи В, вітаміну D та Омега-3 жирних кислот. В Україні морепродукти завжди є справжнім делікатесом та прикрасою будь-якого столу, будь-то романтичне побачення в ресторані, корпоративний захід, затишна вечеря в сімейному колі чи гучна вечірка з друзями. Сьогодні вартість певних видів морепродуктів доволі доступна, і тому кожного дня кількість поціновувачів дарів моря стає все більшою, і морепродукти вже можуть конкурувати по популярності з м'ясними блюдами.

Морепродукти

Види морепродуктів

Високий попит на морепродукти обумовлений різноманіттям асортименту та регіонів вилову. Є продукція власного та вітчизняного виробництва, а є і імпорт з морських держав світу. В METRO можна знайти креветки з Бангладешу та Аргентини, французькі або голландські устриці або іспанські мідії та багато інших видів. Згідно класифікації до морепродуктів окрім риби відносять водорості, молюсків та ракоподібних. Найчастіше продукцію продають на вагу по кг, або поштучно. Відділ морепродуктів один за набільших в магазинах, і METRO вже давно відомий на ринку як надійний постачальник свіжих та якісних дарів моря для будь-якої кухні від ресторанів до домашніх аматорів-кулінарів.