М'ясо індички

М'ясо індички з давніх часів цінувалося людьми. Одомашнили птицю сімейства фазанових стародавні ацтеки, а у XVI столітті індичатину спробувала та оцінила вся Європа. Сьогодні індичок вирощують на птахофабриках і фермерських господарствах України, США, Франції, Англії, Італії та інших країн світу. З м'яса виходять смачні та корисні супи й закуски, його відварюють, запікають, смажать, готують на пару, грилі чи на відкритому вогні. Продукт містить мінімум холестерину та має низьку калорійність. Він багатий вітамінами, легкозасвоюваним білком, мікро- та макроелементами, жирними кислотами. METRO пропонує заморожене та охолоджене індиче м'ясо від українських фермерських господарств «Інделіка», «Своя індичка» та відомої європейської торговельної марки «Натурвіль». Ми подбали про те, щоб до вашого столу потрапив свіжий і корисний продукт, тому стежимо за умовами транспортування та зберігання товарів. Уся продукція проходить ретельний ветеринарний контроль та реалізується у ваговому пакуванні.

Частини індички

У кулінарії використовуються всі частини тушки індика. Крильця та грудка практично позбавлені жиру й мають солодкувате та трохи сухувате м'ясо. Їх використовують для запікання в духовці, приготування дієтичних супів, страв для годування малюків. Гомілки та стегна належать до червоного м'яса і при приготуванні виходять більш ніжними та менш сухими. Ці частини ідеальні для тушкування, запікання, смаження на пательні чи на грилі. У METRO кожен покупець знайде те, що йому необхідно для створення найсмачніших страв: цілі тушки, грудки, крила, стегна, гомілки, індичий фарш чи філе, що повністю відповідають європейським стандартам якості. Все це можна купити в необхідний вам кількості оптом чи вроздріб за доступними цінами. Для зручності покупців частини тушки продаються у ваговому вакуумному пакуванні (до 5 кг), що забезпечує тривалий термін зберігання.

Гомілка індички

Смачний та поживний продукт з ніжним і виразним смаком. Гомілка індички прикрасить повсякденний та святковий стіл, відмінно підійде для фуршетів чи пікніків. У асортименті — охолоджена фасована гомілка від українських фермерських господарств.

Фарш з індички

Страви з фаршу індички — ніжні, соковиті та корисні для здоров'я. Продукт підходить для приготування м'ясних рулетів, тефтелей, котлет, фрикадельок та інших кулінарних творінь. Охолоджений фарш можна придбати на кілограм за доступною вартістю.

Стегно індички

Частина тушки, яка корисними властивостями наближена до яловичини. За смаком нагадує молоду телятину, але набагато ніжніша та соковитіша. У продажу — заморожені та охолодженні стегна на кістці та у вигляді філе в фірмовому пакуванні від українського виробника.

Грудка індички

Ідеальне м'ясо для дієтичного харчування. За смаком грудка індички нагадує курячу, але менш калорійна. У асортименті METRO — охолоджене філе від українських ТМ, що спеціалізуються на вирощуванні індиків, переробленні та пакуванні готової продукції.

Філе індички

Частина тушки без кісток — ідеальна для харчування дітей, приготування відбивних, рулетів та інших страв. Ми пропонуємо філе грудки чи стегна, порційні стейки, медальйони та м'ясні рулети з індичого філе у герметичному ваговому пакуванні.

Тушка індички

Цілі тушки індиків, як правило, використовують для запікання в духовці, на рожні або у фользі в фаршированому вигляді чи без начинки. Готова страва виходить соковитою та ароматною, містить мінімум холестерину й вигідно прикрашає святковий стіл.