Все для випічки хліба, тортів та піци: борошно, дріжджі, соуси від METRO Chef ➤ Офіційний сайт МЕТRО Україна

Все для випічки хліба, тортів та піци: борошно, дріжджі, соуси від METRO Chef

10.08.2026 Автор METRO
Час читання - 5 хв.
Інгредієнти

Для стабільної роботи пекарні, піцерії чи ресторану важлива кожна дрібниця — борошно, яке не «пливе», прогнозовані дріжджі тощо. У ТЦ METRO зібрано все для випічки — від базових інгредієнтів до специфічних товарів для кондитерів і піцайоло. Заклади Києва, Львова, Хмельницького й інших міст можуть купувати потрібні продукти гуртом за вигідними цінами.

Асортимент борошна

У каталогах METRO зібрано все для випічки хліба, круасанів, десертів тощо. Робота кондитерів неможлива без дрібно помеленого миндального борошна, яке ідеально підходить для макарунів, бісквітів і тартів. Для піцерій важливим інгредієнтом є борошно для піци, яке витримує тривалу ферментацію та дає змогу формувати бортики. Для щоденного приготування можна вибрати продукцію вищого ґатунку METRO Chef, а для здобної випічки, яка потребує високого вмісту білка, є Манітоба з м’яких сортів пшениці — з нею виходить чудове тісто на круасани, бріоші чи святкові паски. Також клієнтам доступне італійське борошно Caputo:
  • серія Pizzeria для італійської піци;
  • серія Saccorosso для хліба та деяких видів піци;
  • серія Integrale — цільнозернове борошно для корисної дієтичної випічки.
Для зручності продукція представлена у фасуваннях по 5 і 25 кг.

Додаткові товари для піцерії

Борошно
Окрім якісного борошна, швидкість і стабільність роботи піцерії тримається на заготовках і свіжих томатах. В асортименті METRO є такі товари з цього сегмента для професійної кухні:
  • готові заморожені коржі та напівфабрикати, які економлять час кухаря на розкатування тіста під час пікових годин;
  • заготовки для римської піци (пінци) з високим вмістом вологи та повітряною структурою тіста;
  • томати — лінійка METRO Chef пропонує цілі очищені овочі у власному соку, є італійські томати Mutti (нарізані чи пюре);
  • вершкові та томатні соуси для піци METRO Chef, пасти виробника Mutti.
Використання готових основ і професійних соусів дає змогу піцеріям і ресторанам забезпечувати стабільний смак кожної піци.

Все для десертів у METRO

Випічка
Кожен грам жирності та відсоток какао впливають на текстуру та смак крему, і це знають у будь-якому кондитерському цеху чи ресторані. Тому ТЦ METRO підібрав для кондитерів професійні інгредієнти, серед яких:
  • Ультрапастеризовані вершки з різним відсотком жирності торгових марок METRO Chef, «Селянське», «Смачно шеф». Вони добре збиваються та тримають форму в десертах і кремах.
  • Солодковершкове масло METRO Chef і «Селянське», яке використовується для пісочного тіста, листкової випічки та кремів.
  • Кондитерський шоколад із високим вмістом какао.
  • Топінги власної торгової марки RIOBA для оформлення тортів та інших десертів, які прискорюють фінальне прикрашання та подачу.
Купуючи все для випічки тортів оптом, ви маєте змогу знизити собівартість десертів, водночас отримуючи щоразу той самий стабільний смак без перерахування грамажу під кожну нову партію продуктів.

Співпраця з METRO — переваги для закладів HoReCa

Борошно
Організація безперебійного постачання для кав’ярні, пекарні чи ресторану потребує партнера, який працює комплексно. Співпраця з METRO будується на основі реальних потреб бізнес-клієнтів, адже мережа є провідним постачальником для HoReCa в Україні. Це магазин з усім для випічки, де також вдасться придбати кухонне обладнання та посуд.

Комерційні клієнти отримують доступ до спеціальних оптових цін. Залежно від обсягів закупівель формується вартість кожної одиниці товару — чим більше ви купуєте, тим нижчою вона буде. Також клієнти HoReCa мають змогу робити замовлення онлайн через інтернет-магазин. Для них передбачені й послуги доставки. Оформити клієнтську картку METRO легко онлайн або в ТЦ.

Вибираючи METRO, ви отримуєте надійного партнера, який не підведе в розпал робочого дня. Від якості борошна чи дріжджів залежить репутація вашого закладу, тому не варто вибирати сумнівні дешеві інгредієнти. Краще купити все для випічки в METRO та зекономити завдяки оптимізації закупівель і знижкам на продукти, які пропонує мережа. Знайомтеся з акційним каталогом, який регулярно оновлюється, та вибирайте найвигідніші пропозиції для вашого бізнесу.
Опубліковано в
Доцільно знати
Оновлено12.10.2026(Дата публікації10.08.2026)
Випічка

Пов’язані статті

Мультиварка на кухонному столі з овочами та хлібом поруч
Хліб у мультиварці: апетитний і корисний
Хліб із сиром та зеленню, запечений і нарізаний на квадратики.
Часниковий хліб: смачні рецепти
Яблучний тарт
Готова випічка від METRO CHEF: яблучний, полуничний, чорничний тарт