Козячий сир купити в Києві та Україні. ОПТ Ціна в МЕТРО ➤ Офіційний сайт МЕТRО Україна. Metro.ua

Козячий сир

Делікатес, який популярний в Україні завдяки унікальному поєднанню смаку, користі та культурного значення - козячий сир. Сири з козячого молока вирізняються високим вмістом кальцію, низькою калорійністю і мінімальним вмістом лактози, що робить їх ідеальним вибором для людей з інтолерантністю до лактози. Вони також є джерелом цінних білків і вітамінів, підтримуючи здоров'я кісток та серцево-судинну систему. Але важливо пам'ятати, що деяким групам людей, наприклад тим, хто страждає від певних алергічних реакцій, він може бути не рекомендований.

Переглянути асортимент

Рекомендації щодо подачі:

  • Салати. Легкість і ніжність робить його ідеальним доповненням до свіжих овочевих салатів. Спробуйте поєднати козячий сир з руколою, волоськими горіхами, свіжою полуницею або грушею для створення вишуканого та освіжаючого страви.
  • Запікання. Можна використовувати у запечених стравах, таких як квічі або тарт з овочами. Він додає стравам кремової текстури та глибокого смаку.
  • Десерти. Комбінуйте його з медом, горіхами або ягодами для створення легких і незвичайних солодощів.

Комбінування:

  • Мед та фрукти. Ніжний Шевр чудово поєднується з натуральним медом та свіжими або карамелізованими фруктами та стати чудовою закускою або легким десертом.
  • Горіхи та мед. Обсмажені горіхи, особливо волоські, додають текстуру та аромат стравам з сиром. Подавайте як закуску на свята або романтичної вечері.
  • Овочі на грилі. Запечені або грильовані овочі, такі як баклажани, перець, цукіні, стають незабутніми, коли їх подають з м'яким козячим сиром. Ця комбінація створює багатий і задовольняючий смак.

Рецепти страв з козячим сиром:

  • Тарт з козячим сиром і шпинатом. Використовуйте козячий сир для створення ніжної начинки тарту, доповнивши його свіжим шпинатом або мангольдом для отримання ситної та корисної страви.
  • Салат з козячим сиром, буряком і волоськими горіхами. Комбінація запеченого буряка, хрусткого волоського горіха і ніжного козячого сиру створює багатогранний смак і текстуру. Полити бальзамічною заправкою для додаткової глибини смаку.
  • Брускета з козячим сиром і томатами. Подавайте на грильованому хлібі намазаний козячий сир, зверху кладіть свіжі або мариновані томати, дрібно нарізаний базилік та краплю оливкової олії. Проста, але елегантна закуска.
  • Запечена Фета з оливками та помідорами. Блок Фети, запечений з оливками, помідорами чері, часником і зеленню, створює смачне та колоритне блюдо, яке можна подавати як гарячу закуску або головне блюдо.
  • Десерт з козячим сиром, медом і горіхами. Змішайте козячий сир з трохи меду та ваніллю до гладкості. Подавайте з горіхами та свіжими ягодами для легкого, але надзвичайно смачного десерту.
Мережа METRO пропонує широкий асортимент козячих сирів, включаючи твердий, плавлений та адигейський сир, на які періодично діють акції та знижки для більшої економії. Крім того, зручна доставка дає змогу отримати продукти безпосередньо до вашого дому або ресторану.