Оливкова олія для смаження та салату. Купити оливкову олію екстра вірджин. Опт ціна в METRO➤ Офіційний сайт МЕТRО Україна

Оливкова олія

Оливкова олія — це наче рідке золото, яке дійшло до нас крізь століття. Такого продукту, мабуть, більше й не знайдеш — тисячі років люди використовують його і в їжу, і як ліки. Якщо ви колись милувалися блакитним небом Греції чи Італії, то знаєте, що без пляшечки місцевої олії звідти не повертаються. Користь оливкової олії просто вражає — серце працює краще, травлення налагоджується. Не дарма ж люди в Середземномор'ї живуть так довго! Останні роки оливкова олія в Україні стала популярною. Раніше це був екзотичний продукт, а зараз — у він є кожному холодильнику. Все більше українців відмовляються від швидких обідів та напівфабрикатів, натомість обирають здорове харчування. І правильно роблять! Ця олія чудова і для святкового столу, і для буденного сніданку.

Властивості оливкової олії просто вражають:

● "Хороший" холестерин підвищується, а "поганий" знижується.

● Антиоксиданти працюють як прибиральники організму — виводять все зайве.

● Запалення зменшуються — суглоби менше болять.

● Шкіра має кращий вигляд завдяки наявності вітамінів Е, К.



Але пам'ятайте про калорійність — 900 ккал на 100 мл це немало! Тому якщо приймати у чистому вигляді, то достатньо чайної ложки вранці.

Асортимент оливкової олії в METRO

Оливкова олія
Стільки видів — очі розбігаються. А все тому, що в METRO подбали про різноманітність:
  • Екстра вірджин — це еліта серед олій. Пахне так, наче щойно з-під преса, кислотність мінімальна (до 0,8%). На смак трохи гіркувата і пекуча — саме така має бути справжня оливкова олія вищого ґатунку.
  • Олія першого віджиму — теж дуже якісна, хоча кислотність вже до 2%. Але корисних речовин все одно багато.
  • А ще є олія другого віджиму — доступніша за ціною, проходить більше обробки.
  • Рафінована олійка — м'яка, без яскравого аромату. Ідеальна для тих, хто не любить інтенсивних смаків, або ж для випічки.
  • Не рафінована — зберігає смак, аромат і всі вітаміни.

Звідки привозять найкращу олію?

В мережі магазинів представлені всі головні виробники, яких я пробував під час подорожей:
  • Іспанська — м'яка, трохи солодкувата. Іспанці — найбільші виробники оливкової олії у світі, знають свою справу!
  • Італійська — ароматна, з фруктовими нотками і легкою перчинкою. Приємні спогади про Тоскану...
  • Грецька олія оливкова — насичена, трохи пряна. Греки, до речі, споживають найбільше оливкової олії на людину в світі.
  • Польська — нещодавно з'явилася на ринку, але якість непогана, а ціна приємна.
Зручно, що в METRO є вибір на будь-який випадок:
  • Стандартні пляшки 1 л — для домашнього використання.
  • Оливкова олія в жестяних банках 5 л — для ресторану, економічно й практично.
  • Є навіть подарункові набори Де люкс.

Ароматизовані новинки

Оливкова олія
А ви пробували ароматизовані олії? В METRO є кілька цікавих варіантів:
  • З трюфелем.
  • З лимоном.
  • З часником.

Як вибрати оливкову олію і не помилитися

Оливкова олія
Є кілька правил, які завжди спрацьовують:
  1. Extra Virgin завжди краще, ніж просто Virgin чи рафінована.
  2. Італія та Іспанія фаворити, хоча грецька теж непогана.
  3. Кислотність — це ключовий показник! Чим нижча, тим краща олія (на етикетці має бути вказано).
  4. Завжди перевіряйте термін придатності — якісна оливкова олія зберігається 18-24 місяці.
  5. Надавайте перевагу темному склу — воно захищає від сонця, яке псує олію.
Найкраща — це однозначно оливкова олія холодного віджиму категорії Extra Virgin. Спробуйте її просто зі шматочком хорошого хліба — і ви зрозумієте весь середземноморський кайф!

Вибір для приготування:
  • Для салатів тільки Extra Virgin — її смак розкривається в холодному вигляді!
  • Оливкова олія для смаження — рафінована чи Pomace. Вони не димлять при високих температурах і не гірчать.
  • Для приготування у духовці чи чогось солодкого — використовуйте найлегшу рафіновану, щоб не перебивала інші смаки.
Ціна на оливкову олію в Києві часто вища за соняшникову, але й сама вона корисніша. Та завдяки спеціальним пропозиціям в мережі магазинів можна придбати її дуже вигідно.

В METRO ви знайдете широкий асортимент різних категорій, брендів та об'ємів. Чи шукаєте ви преміальну олію Extra Virgin для особливих страв, чи плануєте оптові закупівлі для ресторанного бізнесу – ТЦ задовольнить ваші потреби. Для зручності клієнтів на сайті доступні актуальні каталоги з акційними пропозиціями.

Обирайте якість, обирайте здоров'я, обирайте оливкову олію в METRO!