ЩО приготувати на романтичну вечерю: ідеї від METRO

14.01.2026 Автор METRO

Час читання - 4 хв.

Хоча не за горами день закоханих, приємний сюрприз порадує кохану половинку в будь-який день. Гарний декор зі свічками та елегантним посудом створить затишок, але головне — скласти смачне меню. Якщо шукаєте, що приготувати на романтичну вечерю, зверніть увагу на багатство смаків. У стравах також повинні поєднуватися витонченість та естетичний вигляд.

Як створити романтичну атмосферу?

Антураж формують деталі: спокійна музика, улюблені квіти, мерехтіння свічок на столі. Для вечері варто обрати посуд білого кольору та гарні бокали, а подають зазвичай улюблені страви. Вигідно купувати все в ТЦ METRO, де можна знайти продукти та потрібні елементи декору.

Що можна приготувати на романтичну вечерю?

Наближається День святого Валентина, тому варто починати складати меню. Замість стандартних «романтичних» страв пропонуємо 3 рецепти, які вразять поєднаннями та феєрію смаків.

Легкий початок вечері

Краще почати зі смачного салату з таких компонентів:

● сиру Tapporosso Бурата — 1 кулька;
● помідорів черрі — 500 г;
● червоної цибулі — 0,5 шт.;
● зелені — 2 ч. л.;
● багету Metro Chef — 1 шт.;
● олії оливкової Metro Chef Extra Vitgin з базиліком — 2 ст. л.;
● винного червоного оцту — 1 ст. л.
● солі, меленого перцю — до смаку.

Половинки помідорів маринують в олії, оцті, нарізаній цибулі та зелені. Солять і перчать, а потім відправляють у холодильник на 30 хв. Багет підігрівають у духовці.

Сир поміщають у центр тарілки. Навколо нього накладають чері, поливаючи зверху маринадом. На стіл також ставлять теплий багет.

Ідеї неординарних страв від Алекса Якутова

Для коханого можна приготувати яловичину в соусі. Для неї потрібні:

● вирізка Metro Chef — 2 кг;
● соус соєвий Metro Chef — 100 мл;
● олія оливкова Metro Chef Extra Virgin — 75 мл;
● часник — 6 зубчиків;
● розмарин — 1 гілочка;
● чорний мелений перець, сіль — до смаку;
● квашені томати — 3 шт.;
● червона цибуля, перець чилі — по 1 шт.;
● оцет Metro Chef яблучний — 10 мл.

Приготування включає:

1. Маринування м’яса в часнику, соєвому соусі (70 мл), олії (30 мл), розмарині. Шматок відправляють на 8 годин у холодильник.
2. Обсмаження вирізки та її запікання при 120° протягом 2-3 годин.
3. Приготування соусу. По дну тарілки розтирають у пюре 2 зубчики часнику, томати, цибулю, чилі. Додають 2 ст. л. соєвого соусу, 3 ст. л. олії, оцет. У суміш занурюють тонко нарізане м’ясо та прикрашають мікрогріном.

Приємно здивує паста з молюсками й гарбузом, для якої знадобляться:

● лінгвіні Metro Chef — 200 г;
● молюски — 300 г;
● гарбуз — 1 шт.;
● часник — 20 г;
● петрушка, імбир — по 10 г;
● розмарин — 1 гілочка;
● масло вершкове Metro Chef Екстра — 200 г;
● олія оливкова Metro Chef Extra Virgin з базиліком — 45 мл.

Приготування складається з кількох кроків:

1. Запікання половинок гарбуза з часником, сіллю, перцем, олією при 250°. Готову м’якоть солять, перебивають з маслом у блендері в крем.
2. Обсмаження молюсків з додаванням подрібненого часнику, імбиру, петрушки. За бажанням їх тушкують у білому вині (100 мл). Потім виймають з них м’ясо, яке тушкують далі з маслом. Посипають сіллю й перцем.
3. Варіння лінгвіні, які потім змішують з соусом.

На тарілку викладають гарбузовий крем. Зверху кладуть лінгвіні, поливаючи соусом з молюсками. До дня закоханих та інших свят часто діють акції на різні продукти, тому можна заощадити.

Солодкий кінцевий акорд

Збираючись приготувати романтичну вечерю для дівчини, не забудьте про десерт. Якщо ви не ас на кухні, можна купити тірамісу Metro Chef Italian dessertts або пиріг Aro вишневий з заварним кремом швидкозаморожений. Випічку достатньо підігріти в духовці.

Як вибрати алкоголь?

Безпрограшний варіант — шампанське або розе. Святкову атмосферу створить доступне в ТЦ METRO вишукане вино Emile Durand Bourgogne Pinot Noir. Поціновувачів червоних вин порадує Don Pablo Porto Tawny, яке підходить до випічки.

Чому клієнти обирають METRO?

До переваг здійснення покупок у нашій мережі відносяться:

● багатий асортимент у ТЦ Львова, Києва, Рівного, Дніпра й інших містах;
● контроль якості продукції;
● доступні ціни на заморожену випічку, топ ультрафреш продукцію;
● вигідний опт;
● знижки на напівфабрикати й інші товари;
● оновлення акційних каталогів.

Для бізнесу діють спецпропозиції та програма лояльності METRO, а для клієнтів сфери HoReCa також організована доставка.
Завдяки нашій мережі легко перетворити будь-який день у святковий. Для приготування незабутньої вечері варто купити заморожену випічку в METRO. В асортименті також є все необхідне для смачних страв, а ще посуд і декор. Завітайте до ТЦ, щоб оформити картку клієнта та придбати якісну продукцію.