Що приготувати на Різдво: смачне святкове меню від METRO

24.12.2024 Автор METRO

Час читання - 4 хв.

В Україні святкують одне з найтепліших і найважливіших свят у році – Різдво. Це час, коли вся родина збирається за одним столом, щоб разом розділити радість, душевність та тепло. Саме цей день наповнений особливою атмосферою, яка поєднує традиції предків і сучасні звичаї, а головною окрасою святкування стає щедрий різдвяний стіл. І питання, що приготувати на Різдво хвилює кожну господиню. Адже хочеться не просто нагодувати близьких, а створити справжню магію за допомогою смачних страв, які стануть символом любові та турботи. У кожній родині є свої улюблені рецепти, передані з покоління в покоління, але не менш захопливо часом спробувати щось нове, щоб здивувати гостей оригінальними ідеями.

Традиційні різдвяні страви, такі як кутя, узвар, борщ із вушками, вареники та запечена риба, займають почесне місце на столі. Вони не лише смакують неперевершено, але й несуть у собі глибокий символізм, адже кожна з цих страв є частиною святкового ритуалу.

У нашому святковому меню ми підготували для вас ідеї для приготування як традиційних, так і сучасних страв. Тут ви знайдете натхнення на створення справжнього кулінарного шедевра, який зробить Різдво незабутнім для вас і ваших близьких.

Традиційні різдвяні страви: смак, що об'єднує покоління

Кутя - головна страва Святвечора

Якщо ви хочете приготувати її самостійно, важливо дотримуватися всіх традицій, але якщо немає часу, то можна вже готову купити кутю в METRO. Відбірна пшениця, мед, горіхи та сухофрукти – основні складові цієї святкової страви. Додайте родзинки, курагу та подрібнені горіхи на смак. Особливість приготування полягає в тому, щоб пшениця була м'якою, але не розвареною.

Голубці по-святковому

Неможливо уявити страви на Різдво без соковитих голубців. Для начинки використовуйте суміш свинини та яловичини від METRO Chef, додайте відварений рис та обсмажену цибулю. Загорніть фарш у бланшоване капустяне листя та запікайте у томатному соусі. Для пісного варіанту замініть м'ясо грибами та овочами.

Різдвяний борщ із пампушками

Червоний борщ – це справжня симфонія смаків. Страви від шефкухарів Metro Chef допоможуть зберегти час: використовуйте готовий овочевий мікс для борщу та додайте свіжу капусту й квасолю. Пампушки можна спекти самостійно або придбати заморожену випічку в METRO.

М'ясні делікатеси для святкового столу

Запечена індичка з яблуками

Що ще можна приготувати на Різдво для головної страви? Звичайно, соковиту індичку! Замаринуйте птицю в суміші прянощів, часнику та олії на ніч. Для начинки використовуйте яблука, чорнослив та апельсини. Запікайте при температурі 180 градусів, періодично поливаючи соком, що виділяється.

Різдвяна шинка з медовою глазур'ю

Шинка стане справжньою окрасою столу. Замовте якісний шмат м'яса в METRO, натріть його спеціями та запікайте до золотистої скоринки. Глазур із меду, гірчиці та спецій надасть страві неповторного смаку та аромату.

Що смачного приготувати на Різдво в якості закуски

Оновлений "Олів'є"

Спробуйте оновлену версію улюбленого салату. Замініть варену ковбасу на запечену індичку, додайте свіжий огірок та авокадо. Заправте домашнім майонезом від METRO Chef.

Канапе з червоною ікрою

На підсмажені тости викладіть вершковий сир, прикрасьте червоною ікрою та свіжою зеленню. Така закуска стане справжньою прикрасою святкового столу. Дізнайтеся актуальну ціну на ікру в METRO та приготуйте ці елегантні канапе.

Солодкі спокуси для різдвяного столу

Віденський штрудель

Насолодіться ароматним штруделем з яблуками та корицею. Використовуйте готове листкове тісто від METRO, додайте яблука, родзинки та горіхи. Подавайте теплим із кулькою ванільного морозива.

Медовий торг із горіхами

Завершіть святкову вечерю традиційним медівником. Коржі просочіть медовим сиропом, прошаруйте горіховим кремом та прикрасьте карамелізованими горіхами.

Різдво – це час чудес та смачних традицій. У METRO ви знайдете все необхідне для створення незабутнього святкового меню: від свіжих продуктів найвищої якості до готових страв та декору для святкового столу. Завітайте до найближчого ТЦ METRO або замовляйте онлайн – і нехай ваше Різдво буде смачним та затишним!

Перегляньте наш акційний каталог та скористайтеся вигідними знижками до Різдва. Для власників бізнесу та представників HoReCa діють спеціальні оптові ціни. На сайті

ви знайдете актуальні пропозиції та можете замовити все необхідне для святкового столу з доставкою.