Коктейль «Маргарита» — класичний оригінальний рецепт
Час читання - 4 хв.
Коктейль «Маргарита» давно посідає одну з верхніх позицій рейтингу класичних п’янких міксів. Цей напій популярний у всьому світі, тож бармени в будь-якому куточку планети запропонують своє бачення та рецепт згаданої смачної суміші. Головне, аби до складу входив основний інгредієнт — міцна текіла. Саме завдяки базовому компоненту вважається, що напій «народився» в Мексиці, де текіла є національним надбанням. Але існує й альтернативна історія коктейлю Мargarita, пов’язана з жіночим ім’ям. Згідно з однією легендою, згаданий напій придумала американська світська левиця, котра жила та влаштовувала прийоми в Далласі в 40-х роках минулого століття. Саме ця дама першою запропонувала своїм гостям відсвіжний коктейль «Маргарита». Адже звали панянку Маргарита Семс. А ось шанувальники коктейлю стверджують, що напій був поширений у Мексиці ще задовго до виникнення історії, пов’язаної з цією леді.
Ще одна версія: суміш названо на честь дочки німецького дипломата, котра відвідала мексиканський бар у містечку Енсенада. Було це 1941 року, й бармен, аби вшанувати високу гостю, підніс дамі напій, якому дав її ім’я, — Маргарита.
Поціновувачі стверджують, що класичний рецепт коктейлю, поширеного нині, відрізняється від первісного. Спочатку мексиканці змішували текілу з трав’яним лікером з властивостями афродизіаку. Сьогодні використовують більш звичні інгредієнти, які дають змогу легко приготувати напій навіть вдома.
