Банани

Банан — це тропічний фрукт, який давно став щоденним продуктом у раціоні багатьох людей. Він зручний у зберіганні, має стабільний смак і підходить як для перекусу, так і для приготування страв. Банани METRO доступні цілий рік, тож закупити їх можна швидко й зручно як для дому, так і для бізнесу.

Які є види бананів в METRO опт та в роздріб?

Види бананів різняться за розміром, смаком і призначенням. Серед основних сортів:

Кавендіш — класичні жовті банани, найпоширеніші у продажу;
Плантейн — кулінарні банани, що вживаються після термічної обробки;
Червоні банани — мають червонувату шкірку та насичений, солодкий смак;
Голдфінгер — стійкі до хвороб, з легкою кислинкою;
Міні-банани — маленькі за розміром, але дуже солодкі;
Бейбі банани — це фрукти, які вирізняються медовим присмаком і щільною м’якоттю.

Щоб вибрати якісний продукт, варто враховувати ступінь стиглості: зелені банани тверді та не дуже солодкі — ідеальні для зберігання чи смаження, чорні — переспілі, дуже м’які й солодкі, підходять для десертів та випічки. Щоб не помилитися з вибором, оцініть також зовнішній вигляд: шкірка має бути рівномірна, без тріщин чи вм’ятин, а м’якоть — пружна.

У ТЦ METRO можна купити банани оптом за вигідними цінами, що зручно для бізнесів і закладів HoReCa, або в роздріб для щоденного споживання вдома чи на роботі.

Яка користь та калорійність бананів?

Банани є не лише смачним перекусом, а й цінним продуктом для харчування людини. Їхній склад багатий на поживні речовини, зокрема вітаміни у фрукті групи B, C, а також мінерали калій, магній, цинк і залізо підтримують здоров’я організму. Банани також містять потужні антиоксиданти, такі як допамін і катехіни, а також інші корисні нутрієнти. За своїм вмістом вони не поступаються кількості мікроелементів в ягодах, що робить їх цінним доповненням до щоденного раціону.
Енергетична цінність бананів становить у середньому 89 ккал на 100 г. Така калорійність робить їх чудовими для спортсменів, дітей та всіх, хто потребує швидкого відновлення сил. Крім того, харчова цінність банана дає змогу використовувати його як легкий, але поживний перекус.
Зазвичай рекомендовано споживати 1–2 банани на день. Важливо знати, коли можна їсти банани: найкраще — зранку або перед фізичним навантаженням, щоб отримати максимум енергії. Надмірне вживання може спричинити дискомфорт або навіть легке отруєння через надлишок калію. У рідкісних випадках можлива алергія, тому людям з підвищеною чутливістю варто бути обережними.
Також важливо знати, кому не можна їсти банани або слід обмежити їх споживання. Це стосується людей з індивідуальною непереносимістю, хронічною нирковою недостатністю або чутливим травленням, зокрема при синдромі подразненого кишечника. Попри солодкий смак, банани допустимі при діабеті, але лише в помірній кількості та після консультації з лікарем.

Де ростуть та скільки коштує 1 кілограм бананів?

Банани ростуть на рослині, яку називають бананова пальма, хоча насправді це не дерево, а велика трав’яниста рослина. Щоб зрозуміти, як росте банан, варто знати: плід утворюється з великої квітки, що поступово перетворюється на гроно з десятків бананів, які звисають вниз під власною вагою. Основна країна-експортер цього фрукта — Еквадор, а також Колумбія, Коста-Ріка та Філіппіни.

Імпорт в Україну здійснюється морським транспортом. Щоб зберегти якість, банани збирають ще зеленими та везуть у спеціальних умовах. Так транспортування у холодильних камерах дає змогу уникнути псування та контролювати дозрівання вже на місці продажу.
Вартість 1 кілограма бананів залежить від сезону, логістики та глобальних ринкових умов. Варто зазначити, що у ТЦ METRO постійно працюють над тим, щоб забезпечити стабільну якість і вигідні ціни для покупців.

Що можна приготувати з бананів?

Банани широко використовуються в кулінарії завдяки своїй м’якій текстурі, природній солодкості та універсальності. Вони підходять як для десертів, так і для основних страв, додають об’єму випічці та роблять тісто більш ніжним. Стиглі банани ідеальні для заміни цукру або яєць у пісних рецептах, а зелені — для смаження чи запікання.

Серед найпопулярніших ідей — бананові панкейки, які особливо подобаються дітям і прихильникам здорового харчування. Також часто готують смузі, запіканки, хліб або кекси з використанням бананів. Кожен рецепт з бананами має свою родзинку, але всі вони виграють завдяки природному смаку цього фрукта.

Переваги закупівлі бананів у METRO для HoReCa

Компанія METRO забезпечує надійне постачання товарів для бізнесу, особливо для клієнтів у сфері HoReCa. Широкий асортимент, професійний сервіс та вигідні умови роблять закупівлі зручними й економічно доцільними.
Серед переваг для клієнтів бізнес-сегменту:

Ціна бананів за кг у форматі оптової закупівлі нижча, ніж у роздрібній торгівлі — це дає можливість оптимізувати витрати та зберігати конкурентні ціни в меню.
Регулярні знижки на свіжі фрукти допомагають оновлювати асортимент і пропонувати гостям лише найкращі продукти.
На сайті доступний акційний каталог, в якому зібрані найактуальніші пропозиції на продукти та супутні товари для бізнесу.
Швидке обслуговування, індивідуальний підхід та можливість закупівель у торгових центрах METRO по всій Україні.

У METRO ви завжди знайдете свіжі фрукти за вигідною оптовою ціною. Є можливість замовити банани у Львів та інші міста України. Скористайтеся послугою бізнес-доставки для HoReCa, щоб купити банани в METRO в зручний час без зайвих поїздок. Просто подайте заявку на реєстрацію або увійдіть в особистий кабінет, щоб оформити замовлення згідно з актуальними умовами та напрямками доставки.