Віскі

Віскі - алкогольний напій, який має особливу популярність серед справжніх цінителів елітних напоїв, а також рестораторів та барменів у якості основи численних алкогольних коктейлів. Це витриманий зерновий дистилят, який в кожній країні виробляють за власною технологією. Основних стилів віскі п'ять: Шотландський віскі, Ірландський, Канадський, Американський та Японський віскі. Кожна країна виробництва має свій власний набір правил для його виробництва. Ці норми, в поєднанні з місцевими природними ресурсами, землеробством та традиціями - створюють основу для віскі кожної країни. В магазинах МЕТРО ви зможете вибрати та купити будь-який віскі на свій смак до доступними цінами. Завдяки прямим регулярним поставкам МЕТРО забезпечить вас дійсно якісними алкогольними напоями. Ми імпортуємо високоякісний віскі популярних брендів з прямо з країн виробництва. На наших полицях ви можете купити оптом чи вроздріб товари з Шотландії, Ірландії, США, Канади та Японії. Ми приділяємо велику увагу контролю і забезпечення якості товарів, як під час транспортування, так і в магазинах.

Асортимент віскі

Основою для виготовлення віскі як і для пива є різні зерна кукурудзи, пшениці, жита, овса та ячменю, після чого напій витримують у бочках. Зерна пересипають і подрібнюють, перетворюючи цукор із зерен в спирт. Після перетворення цукрів на алкоголь виготовлення віскі відхиляється від виготовлення пива і проходить різні процеси дистиляції, залежно від того, який це тип віскі. Принаймні всі вони мають міцність щонайменше 40 градусів. Найбільш популярні на два основні види: солодовий віскі (або односолодовий) та змішаний (купажований) віскі. Змішаний віскі створюють на основі мікса зернових та солодових сортів. Такі напої дуже поширені і характеризуються прийнятною вартістю. Солодовий віскі вважається найбільш якісним, а тому - найбільш дорогим. Його роблять з ячменю, не використовуючи змішування з іншими сортами. Завітайте у товговельні центри METRO та відкрийте для себе різноманіття елітних сортів та різновидів віскі, доповніть свої гастрономічні творіння нотками елітного односолодового або зробіть вишукані коктейлі на основі віскі, вибравши відповідні до того чи іншого виду віскі відповідні інгредієнти.

Віскі Шотландії

Шотландський віскі, або скотч, зазвичай виготовляють з ячменю чи зерна із спиртом і витримують у дубових бочках не менше трьох років. Виділяють п'ять категорій, серед яких найбільш популярні односолодовий та змішаний шотландський віскі.

Віскі Ірландії

Ірландський віскі виготовляється в Північній Ірландії. В цілому правил виготовлення для нього набагато менше, ніж для бурбона або скотча. Найбільш відомі різновиди - односолодовий ірландський віскі, та змішаний (купажований) ірландський віскі.

Віскі Канади

Напій може отримати офіційний статус «канадського віскі» тільки якщо всі етапи виробництва проходять в Канаді, та використовується місцева сировина. Для канадців характерне надання переваги купажуванню - вони не дуже полюбляють класичний односолодовий варіант.

Віскі США

Найбільш популярні види - Бурбон та Теннессі. Бурбон має злегка солодкий смак, трохи червонуватий колір завдяки бродінню в бочках з обвугленого дуба. Віскі Теннессі дистилюють у штаті Теннессі у США. Різниця між Теннессі і Бурбоном зводиться до методу фільтрації.

Віскі Японії

На відміну від інших віскі, японський віскі більш сухий і димчастий, та випускається як одиночний солод або змішаний. Японські віскі останні кілька років користуються популярністю, їх швидко розкуповують цінителі всього світу. В МЕТРО ви можете знайти японські віскі Tenjaku.

Віскі-лікери

Має янтарно-золотий колір, характеризується м'якістю та солодкістю смаку. Одночасно є і віскі (через метод виготовлення), і лікером (через вміст цукру). Найбільш відомий в Україні - віскі лікер Drambuie. Напій складається з суміші трав, спецій, шотландського верескового меду.