Ром

Ром - міцний алкогольний напій, який виготовляється з тростинного сиропу і патоки. В основі виробництва лежить зброджування і подальша перегонка. Головна відмінність рому від інших спиртовмісних напоїв криється в сировині. Продукт виготовляється з цукрової тростини, це важлива умова, без дотримання якої ром не вважатиметься справжнім. В МЕТРО представлені кращі види рому з різних країн: ексклюзивний імпортований ром з Ямайки, Куби, Великобританії, Барбадосу, Тринідаду та Тобаго, Гватемали, Венесуели, Фіджі й Домініканської республіки. У відповідності з потребами наших клієнтів, велика частина асортименту складається з популярних світових різновидів, та товарів відомих виробників. В нас ви можете купити відомі усім назви: світлий, золотий та темний Captain Morgan з Великобританії, вишуканий Bacardi на будь-який смак, ямайський Appleton Estate, легендарну марку неперевершеної якості Havana Club з батьківщини кращих в світі сортів цього напою - Куби та багато інших. Ром доволі популярний в Україні в кулінарних закладах, ресторанах та барах.

Види рому

В залежності від кольору, міцності, технології та країни виробництва ром має різні сорти і види рому. Регулярні поставки з країн виробництва до магазинів МЕТРО формують багатий асортимент і дозволяють купити найбільш підхожий напій, який буде відповідати вашим смаковим вподобанням. Існує багато видів рому, вони різні за кольором, міцністю та виготовляються за зовсім різними технологіями. Хоча, справжні цінителі справжнім ромом вважають тільки напій, виготовлений з цукрової тростини. За окрасом ром буває світлим, золотим та темним. Світлий різновид застосовується в коктейлях, темний - в кулінарії. За міцністю виділяють ромові еліксири, витриманий та міцний ром. Витримані роми прийнято вживати без закуски в чистому вигляді.

Світлий ром

Світлий ром - солодкуватий напій прозорої консистенції, його вважають простим і нехитрим. Він майже не має витримки, бо вона додає кольору напою. Білі роми найкраще подавати в якості основи або інгредієнту для коктейлів, тому що аромат не такий насичений, як у темного рому.

Золотий, темний ром

Золотий ром витримують в нових дубових бочках. Результатом є напій середньої щільності з нотками карамелі та спецій, який часто вживають в коктейлях. Для витримки темного рому використовують обпалені дубові бочки, в смаку цього виду переважає патока, спеції й карамель.

Витриманий ром

Витриманий ром - напій преміум-класу, термін витримки якого в дубових бочках становить мінімум 5 років. Культура його вживання нагадує ритуал розпивання віскі. Витриманий ром п'ється тільки в чистому вигляді. В магазинах МЕТРО ром Bacardi представлений в декількох різновидах.

Міцний ром

Міцний ром - при стандартному для ромів вмісті спирту 40%, міцність деяких представників цього сорту вирізняється підвищеним вмістом спирту і досягає 75%. Необережне вживання цього напою здатне залишити опіки. Найчастіше його використовують для приготування грогу і пуншей.

Ароматизований ром

Ароматизований ром - характерний великою палітрою фруктових смаків та ароматів, від бананів і маракуї до манго та ананасів, може включати нотки кокоса, манго і апельсина. Основою для отримання ароматизованого рому найчастіше служить золотий ром.