Рецепт: оригінальний салат з грушею та горгонзолою
Час читання - 2 хв.
Пікантний сир, солодка груша та хрумкі горішки — кому не подобається таке цікаве поєднання смаків, то він просто не куштував салат із грушею і горгонзолою. Уявляєте собі — такий вибух смакоти, як кисло-солодка страва з горіховим післясмаком! При цьому якщо додати волоські горіхи, то легка гіркуватість, яка буває присутня в них, балансує пікантну кремовість сиру із пліснявою. А якщо додати ще й руколу, то ви отримаєте справжню італійську страву.
Хоча зауважимо, що горгонзола – це сир з яскраво вираженим смаком та ароматом, тому вживати його рекомендуємо у помірній кількості. Водночас неможливо заперечити його корисність: горгонзола, яка виробляється з коров’ячого молока, багата на білки та кальцій, різноманітні мінерали, вітаміни, у тому числі групи B, D, фосфор і цинк. При цьому цвіль, яка відзначає горгонзолу, має пробіотичні якості, що позитивно впливає на мікрофлору шлунково-кишкового тракту, а також антибактеріальні властивості. Тобто вона може захистити від певних патогенних бактерій.
Рецепт салату з грушею та горгонзолою
Сир горгонзола і солодка груша, поєднуючись в одній тарілці, презентують цікавий і легкий смаковий тренд, який мало кого залишить байдужим. Ця страва дуже вишукана, вона цілком прикрасить ваше меню для урочистих вечірок чи особливих випадків. Проте його легко приготувати і для звичайної вечері у сімейному колі.
Чому краще купувати все на салат в ТЦ «МЕТRО»
Купити горгонзолу в METRO, як і всі інші інгредієнти для страви, – це придбати все за оптимальною ціною на свіжу зелень відповідно до акційного каталогу. Для цього просто потрібно завітати до нашого магазину, де на вас чекають знижки на безліч продуктів, зокрема на сир горгонзола. Товари власних марок завжди якісні та перебувають під відповідним контролем, незалежно від того, де в Україні їх купувати — наприклад, у Києві чи Львові. Особливі акції та привабливі спеціальні пропозиції чекають на клієнтів бізнесу — гуртових покупців та з мережі закладів HoReCa.
