Рецепт глінтвейну: як приготувати та що потрібно ➤ Офіційний сайт МЕТRО Україна. Metro.ua

Рецепт глінтвейну: як приготувати та що потрібно в домашніх умовах

Час читання - 4 хв.
Глінтвейн

Глінтвейн — незамінний напій для холодної пори року, коли хочеться відчути тепло, затишок та святкову атмосферу. Його часто подають на зимових ярмарках і під час святкових заходів. Справжній напій дарує не лише тепло, а й справжнє задоволення смаку завдяки поєднанню вина, спецій та фруктів. Якщо ви хочете насолоджуватися цим напоєм вдома, пропонуємо простий рецепт глінтвейну в домашніх умовах.

рецепт глінтвейну

Для приготування напою вам знадобляться декілька основних компонентів. Щоб смак і аромат були насиченими, важливо вибрати правильні спеції та дотримуватися пропорцій.

Інгредієнти:

  1. Червоне вино — ідеально підійдуть сухі та напівсолодкі сорти.
  2. Кориця — ціла паличка для насиченого аромату.
  3. Гвоздика — кілька бутонів додають прянощів.
  4. Кардамон і мускатний горіх — для глибшого аромату.
  5. Апельсини та лимони — фрукти додають свіжість.
  6. Мед або цукор — для солодкого смаку.
  7. Яблука, імбир і ваніль (за бажанням) — додаткові інгредієнти для багатшого смаку.
У акційному каталозі METRO можна знайти
  1. Червоне вино — ідеально підійдуть сухі та напівсолодкі сорти.
  2. Кориця — ціла паличка для насиченого аромату.
  3. Гвоздика — кілька бутонів додають прянощів.
  4. Кардамон і мускатний горіх — для глибшого аромату.
  5. Апельсини та лимони — фрукти додають свіжість.
  6. Мед або цукор — для солодкого смаку.
  7. Яблука, імбир і ваніль (за бажанням) — додаткові інгредієнти для багатшого смаку.
У акційному каталозі METRO можна знайти знижки на спеції для глінтвейну, завдяки яким приготування напою стає простим та доступним.

Покроковий процес, як зробити класичний глінтвейн з червоного вина:
  1. Перед тим як готувати глінтвейн, варто ретельно підготувати спеції. Візьміть цілу паличку кориці, кілька бутонів гвоздики, дрібку мускатного горіха і розімніть кардамон для посилення аромату. В мережі магазинів ви можете придбати всі необхідні спеції або не заморочуватися та купити глінтвейн в METRO у готовому вигляді.
  2. Налийте червоне вино у каструлю, поставте на середній вогонь і обережно нагрівайте. Температура має бути не вища за 70-80 градусів, щоб уникнути випаровування алкоголю. Цей температурний режим допоможе зберегти усі ароматичні властивості вина.
  3. Коли вино нагріється, додайте спеції, фрукти та трохи меду або цукру. За бажанням додайте яблука чи імбир. Залиште напій на невеликому вогні протягом 10-15 хвилин, щоб аромати змішалися.
Готовий глінтвейн подавайте в товстостінних чашках або келихах для збереження тепла. Декоруйте кружальцями апельсина або паличкою кориці.
для глінтвейну, завдяки яким приготування напою стає простим та доступним.

Покроковий процес, як зробити класичний глінтвейн з червоного вина:
  1. Перед тим як готувати глінтвейн, варто ретельно підготувати спеції. Візьміть цілу паличку кориці, кілька бутонів гвоздики, дрібку мускатного горіха і розімніть кардамон для посилення аромату. В мережі магазинів ви можете придбати всі необхідні спеції або не заморочуватися та купити глінтвейн в METRO у готовому вигляді.
  2. Налийте червоне вино у каструлю, поставте на середній вогонь і обережно нагрівайте. Температура має бути не вища за 70-80 градусів, щоб уникнути випаровування алкоголю. Цей температурний режим допоможе зберегти усі ароматичні властивості вина.
  3. Коли вино нагріється, додайте спеції, фрукти та трохи меду або цукру. За бажанням додайте яблука чи імбир. Залиште напій на невеликому вогні протягом 10-15 хвилин, щоб аромати змішалися.
Готовий глінтвейн подавайте в товстостінних чашках або келихах для збереження тепла. Декоруйте кружальцями апельсина або паличкою кориці.

додаткові поради

Для класичного варіанту найкраще підійдуть сухі або напівсолодкі червоні вина. Але для людей, які не вживають алкоголь можна приготувати безалкогольний глінтвейн з апельсином. А також знайти багато цікавих рецептів приготування напою, наприклад рецепт приготування глінтвейну з білого вина.

Для HoReCa та бізнес-клієнтів в METRO діють спеціальні умови, що дають змогу скористуватися індивідуальними цінами. Це робити METRO ідеальним місцем для покупок для дому, ресторану або готелю.