Твердий сир
Тверді сири — це продукти сироваріння з характерною щільною структурою та витримкою від трьох місяців до трьох і більше років. Вони мають характерну скоринку та містять менше вологи, ніж м'які сорти. У складі багато білків, амінокислот і мікроорганізмів, що поліпшують мікрофлору кишківника та здоров'я в цілому. Якісний дозрілий твердий сир має неповторний смак і виражений аромат, вирізняється достатньо тривалим терміном зберігання. На полицях METRO у Києві та інших містах Ви знайдете найрізноманітнішу продукцію за прийнятною ціною. На наших полицях розташувались нежирні, легкі та нормальні за жирністю сорти, з добавками та без, свіжі, копчені, з цвіллю, напівтверді, тверді нарізні та терткові, вишукані сири для фірмових страв італійської та французької кухні, солоні сорти для пабів.
