ТОП ультрафреш у METRO знайдеш

Топ ультрафреш у METRO знайдеш

Щодня дотримуємось суворих стандартів, щоб на полицях METRO був справжній ультрафреш з високою якістю та вигідною ціною.

Від ферми, моря чи плантації лише перевірене.

Товари липня
METRO Chef Лайм 1кг
METRO Chef Лайм 1кг
1 шт
Тимчасово недоступний Київ, Позняки
219,00 ₴
182,50 ₴
без ПДВ
Лайм кг
Лайм кг
1 кг
Тимчасово недоступний Київ, Позняки
198,97 ₴
165,81 ₴
без ПДВ
METRO Chef Салат Фрізе з Маш митий 125г
METRO Chef Салат Фрізе з Маш митий 125г
1 шт
Тимчасово недоступний Київ, Позняки
79,00 ₴
631,97 ₴ / КГ
65,83 ₴
без ПДВ
METRO Chef Салат Кольоровий митий 125г
METRO Chef Салат Кольоровий митий 125г
1 шт
Тимчасово недоступний Київ, Позняки
79,00 ₴
631,97 ₴ / КГ
65,83 ₴
без ПДВ
METRO Chef Салат Рукола-мангольд-мізуна митий 125г
METRO Chef Салат Рукола-мангольд-мізуна митий 125г
1 шт
Товар доступний Київ, Позняки
79,00 ₴
631,97 ₴ / КГ
65,83 ₴
без ПДВ
METRO Chef Салат Рукола-шпинат митий 125г
METRO Chef Салат Рукола-шпинат митий 125г
1 шт
Тимчасово недоступний Київ, Позняки
99,00 ₴
792,00 ₴ / КГ
82,50 ₴
без ПДВ
METRO Chef Салат Квітковий мікс митий 125г
METRO Chef Салат Квітковий мікс митий 125г
1 шт
Тимчасово недоступний Київ, Позняки
84,00 ₴
672,00 ₴ / КГ
70,00 ₴
без ПДВ
METRO Chef Салат Рукола-Радичіо митий 125г
METRO Chef Салат Рукола-Радичіо митий 125г
1 шт
Товар доступний Київ, Позняки
79,00 ₴
631,97 ₴ / КГ
65,83 ₴
без ПДВ
METRO Chef Салат Мангольд митий 125г
METRO Chef Салат Мангольд митий 125г
1 шт
Товар доступний Київ, Позняки
79,00 ₴
631,97 ₴ / КГ
65,83 ₴
без ПДВ
METRO Chef Салат Бебі шпинат митий 125г
METRO Chef Салат Бебі шпинат митий 125г
1 шт
Товар доступний Київ, Позняки
99,00 ₴
792,00 ₴ / КГ
82,50 ₴
без ПДВ

Переваги лайму

  • Власний імпорт з Барзилії та Мексики
  • Лайм Персидський (Tahiti Lime): 95% усього комерційного ринку. Це генетичний гібрид чотирьох різних культур: мексиканського лайма, лимона, мандарина та мікро-цитрусу під назвою кумкват.
  • Лайм калібру 48/54 (кількість штук у коробці 4.5 кг). Це оптимальний розмір для барного сквизера. Важливо для барменів - правильний калібр дає стабільний вихід соку (близько 25–30 мл з одного плоду) і фіксований Food Cost коктейлю.
  • Лайм — основа паназійської та латиноамериканської кухні. В цих стравах лайм замінити лимном неможливо, оскільки кислота лимона руйнує делікатну структуру риби в севіче надто агресивно, тоді як лайм діє м'якше завдяки іншому балансу pH і ефірних олій.
  • Якщо тримати лайм при температурі нижче +5°C , на шкірці з'являться незворотні коричневі підшкірні плями (холодовий опік). Продукт втратить товарний вигляд за 48 годин.

Переваги салату

  • Зручне пакування 125 г - широкий вибір міксів та окремих складових.
  • Соковиті та високоякісні листочки.
  • Українські салати миті та готові до вживання з регулярними поставками 5 разів на тиждень.

Переваги свинини, шійної частини

  • Завдяки рівномірним жировим прошаркам (мармуровості), м'ясо залишається м'яким і соковитим навіть при тривалому приготуванні.
  • Ідеальність для шашлику та гриля: Ошийок вважається найкращою частиною для приготування на вугіллі, оскільки жир плавиться, роблячи м'ясо неймовірно смачним і не пересушуючи його.
  • Поживна цінність: Містить високоякісний білок (близько 18-19г на 100г), необхідний для м'язів, а також багатий на вітаміни групи B (особливо тіамін) та цинк, важливий для імунітету.
  • Власна розробка з дотриманням стандартів HACCP та ISO.
  • Прямі поставки сировини від виробника протягом 1 доби після забою.

Переваги качки VALDOR

  • Угорська качка славиться насамперед ідеальним балансом м'яса та жиру та низьким вмістом підшкірного жиру (близько 5-7%), завдяки чому її м'ясо вважається дієтичним і дуже цінується шеф-кухарями.
  • Збалансований смак: м'ясо має насичений, природний смак без специфічного присмаку, який часто притаманний дичині.
  • Кулінарна універсальність: оптимальна структура м'яса робить птицю ідеальною для тривалого запікання, смаження (наприклад, приготування качиної ніжки конфі) або томління. Вона не втрачає соковитості та зберігає презентабельну форму, а також має мінімальну кількість відходів.
  • Висока харчова цінність: качине м'ясо багате на білок (14 г на 100 г продукту), вітаміни та залізо, що робить його корисним для підтримки імунітету та рівня гемоглобіну.

Переваги креветок ARO

  • Власний імпорт – контроль якості та стабільність поставок. Виробник сертифікований за стандартами BRC (Global Standard for Food Safety) та BAP (Best Aquaculture Practices).
  • Універсальна у використанні – підходить для салатів, суші, ролів, пасти та гарячих страв.
  • Без голови – мінімальна підготовка та економія часу на кухні.
  • Натуральний хітиновий панцир – зберігає соковитість і аромат під час приготування.
  • Ніжна текстура та чистий смак – високий вміст білка (17,3 г на 100 г).
  • Шокова заморозка – збереження свіжості, текстури та поживних властивостей.
  • Вирощена в аквакультурі – без сторонніх присмаків і піску, стабільна якість та свіжість у кожній партії

Переваги кілець кальмарів ARO

  • Власний імпорт та контрольований вилов - кільця виготовлені з фаршу гігантського кальмара (Dosidicus gigas), виловленого у південно-східній частині Тихого океану, що забезпечує стабільну якість сировини.
  • Сертифікована сировина за міжнародними стандартами (IFS / BRC)-гарантія безпечності та відсутності небажаних добавок.
  • Кільця однакового розміру - щільна текстура та стабільна форма під час приготування.
  • Хрумка скоринка та ніжна текстура всередині - збалансоване поєднання паніровки й м’яса кальмара.
  • Кільця однакового розміру - рівномірне обсмаження та зручність порціонування для HoReCa.
  • Швидке приготування - лише 2,5 хвилини - економія часу на кухні.
  • Гнучкість у приготуванні -підходять для фритюру та сковороди.
  • Оптимальний об’єм упаковки- вигідне рішення для професійної кухні та великої родини з кращою ціною за одиницю продукту.