Риба та морепродукти

На вітчизняному ринку доступна велика кількість морепродуктів з багатьох різних джерел. Є продукція вітчизняного виробництва, є певна доля імпорту - це здебільшого стосується молюсків, окремих видів морської риби та екзотики. Норвезький лосось, іспанські мідії, сібас та дорадо - з Турції, свіжі креветки з Бангладешу або Аргентини, а улюблені устриці - з вишуканої Франції або Голландії. Так, у METRO Ви можете купити різни види продукції з Північного моря, Атлантичного океану, Середземного моря - і це лише деякі райони світу, з яких походить наш широкий асортимент риби та морепродуктів. В залежності від кінцевого призначення та способу вжитку вирізняють декілька видів обробки сировини: від збереження продуктів у сирому вигляді, консервації, копчення, маринування, панірування до методу шокової заморозки. Останній метод сьогодні набуває все більшої популярності, оскільки дозволяє значно поліпшити якість продукції та збільшити допустимий час зберігання.

Риба та морепродукти
Картка
Ще не маєте картки клієнта?
Стати клієнтом
ПРомо
Акційні пропозиції
Переглянути