Грилі, мангали, коптильні

Віддавна люди використовували жаровні для приготування м'яса на відкритому вогні. І зараз мангал — найпростіше пристосування для смаження шашлику та атрибут будь-якого пікніка. У дослівному перекладі «мангал» — це великий кошик з паливом. У жаровню засипається вугілля або дрова, їх доводять до потрібної температури, а потім зверху кладуть шампури з нанизаними шматочками м'яса. Вугільні грилі від звичайних мангалів відрізняються складнішою конструкцією. Завдяки щільній кришці процес приготування на грилі відбувається при високій температурі в рази швидше, а м'ясо, риба, морепродукти й овочі завжди виходять ідеально пропеченими та соковитими. Останнім часом популярність набирає копчення холодним і гарячим способом. Коптильня — закритий апарат з решітками для продуктів і вогнетривким днищем, на яке насипають тирсу. Після цього її нагрівають для створення диму. В асортименті METRO представлені домашні грилі, мангали, коптильні різної вартості та модифікації від відомих світових виробників і власних торгових марок METRO (Tarrington House). Печі виконані з якісного матеріалу, тому мають довгий термін служби. Усі товари для дачного відпочинку можна купити в наших магазинах у будь-якій необхідній кількості гуртом чи вроздріб за доступною ціною.

Грилі

Асортимент мангалів

У каталозі METRO представлений великий вибір моделей мангалів, завдяки яким ви приготуєте смачне й ароматне м'ясо та добре проведете час. В асортименті — різні види мангалів, що розрізняються за типом використовуваного палива (вугілля, дрова) і мобільністю (стаціонарні та переносні). Жаровня виготовляється зі сталі. Що товщий сталевий лист, то міцніший і довговічніший мангал: форма зберігається та піч не прогорає. Серед найбільш поширених моделей — сталевий дров'яний мангал — традиційна конструкція, де дрова прогорають, а м'ясо, нанизане на шампури, викладають по периметру жаровні, і воно тушкується над вугіллям, що тліє. Також ми пропонуємо стаціонарні моделі для дачі та зручні переносні жаровні, які можна легко транспортувати в будь-яке зручне для пікніка місце.