РАЦІОНАЛЬНИЙ ШОПІНГ: МЕНЮ ВІД ШЕФ-КУХАРЯ І СПИСОК ЗАКУПІВЕЛЬ

РАЦІОНАЛЬНИЙ ШОПІНГ: МЕНЮ ВІД ШЕФ-КУХАРЯ І СПИСОК ЗАКУПІВЕЛЬ

Час читання -3хв.
Уже понад місяць триває наш проєкт вигідного й комплексного харчування, що покликаний раціоналізувати споживацькі звички українців. Раді поділитися з вами новим списком для закупівель і докладним меню на наступні 14 днів!

Раціональний шопінг: купуємо вигідно, готуємо смачно

Професійний раціон другої половини липня розробив відомий український шеф-кухар Богдан Артеменко. Він навчався в академії IFSE Italian Style and Food Education Piedmonte Italia. Має багаторічний досвід роботи в закладах Баку, Дубая й України, є учасником різноманітних міжнародних гастрофорумів.

Це розпал літа з усім багатством сезонного харчування, тож меню шеф-кухаря наповнене свіжістю й вітамінами. Однак страви різноманітні у своїх стилях і смаках, тож цей раціон точно не набридне. Ви зможете не тільки смачно харчуватися 14 днів, але й прокачати свої кулінарні навички з професійними порадами нашого шефа.

Вигоду закупівель гарантує опт і постійні тижневі знижки в магазинах METRO. Раціон складений так, щоб під час закупівель ви точно здобули перевагу подвійного й потрійного цінника. Коли ви вибираєте товари з таким цінником, то дістаєте змогу заощадити до 10 %, купуючи від двох одиниць! Під час великих закупів це чудова можливість суттєво зекономити свій бюджет.

Тож зберігайте перелік необхідних продуктів та плануйте свій візит у METRO. І пам’ятайте: окрім ощадливих цін, ми також гарантуємо беззаперечну якість усіх товарів!

А нижче ви знайдете смачний двотижневий раціон.

Щоб харчування було зручним і простим, шеф-кухар також підготував для вас професійні поради. Вони стануть корисними під час закупівель і приготування.

  • Виберіть для себе найкориснішу й найпридатнішу олію за властивостями: олія-спрей з авокадо, кокосова, арахісова, рапсова, кунжутна, топлене масло.
  • Смажте на мінімальній кількості олії й жиру або додавайте в салати за призначенням.
  • Додайте в раціон імбир, часник, перець чилі свіжий або маринований, адже це не тільки зміцнить імунітет, а й підвищить настрій та апетит.
  • Використовуйте тільки якісну сіль, бажано морську або гімалайську — це насичений природний підсилювач смаку. Або азійські соуси, як-от соєвий, рибний, що стануть вам у пригоді та замінять сіль.
  • Не забувайте про якісні спеції, вони мають бути свіжі, бажано цільні. Просмажте їх перед тим, як молоти. Сміливо використовуйте гарно підібрані готові мікси спецій, вони також прискорять процес приготування.
  • Зберігайте ваші продукти свіжими, митими та за низьких температур у відповідних шухлядках.
  • Використовуйте різноманітні овочі — свіжі та ферментовані. Якщо нема свіжих овочів, використовуйте якісні заморожені. Велика кількість пряних трав не тільки додасть пікантного смаку, але ще й принесе користь здоров’ю.
  • Дотримуйтеся режиму періодичного харчування, не переїдайте та не голодуйте.
  • Завжди майте прості поживні перекуси та пийте багато якісної води.
  • Довгі приготування перекладіть на модні сучасні гаджети, як-от мультиварка або духовка.
  • Якщо з'являється відчуття голоду на вечір — з’їжте трохи горіхів.

ДЕТАЛЬНИЙ РАЦІОН ІЗ ЗАПРОПОНОВАНИХ ПРОДУКТІВ НА 2 ТИЖНІ ВИ ЗНАЙДЕТЕ НИЖЧЕ