Власні торгові марки METRO перемагають в категорії «Краща ціна»

9 вересня відбулась перша Всеукраїнська практична конференція "Private Label – 2009: можливості для рітейлера та виробника", яку організувала компанія TradeMaster. В конференції взяли участь понад 100 фахівців, серед яких директори з розвитку власних торгових марок, директори з закупівель, комерційні директори роздрібних мереж, а також топ-менеджери національних та регіональних виробничих компаній.

Під час події своїм досвідом та найбільш ефективними інструментами управління проектами власних торгових марок поділились такі компанії як: Fozzy Group, «Велика Кишеня», «Еко-Маркет», «Наш Край», «Ергопак», «Лакталіс-Україна», «Кернел-Трейд» та ін.

Від «МЕТРО Кеш енд Кері Україна» на конференції з доповіддю на тему «Особливості управління проектами власних торгових марок в нових умовах» виступила Анна Пустильник, Начальник відділу з розвитку власних торгових марок.   
 
Також, «МЕТРО Кеш енд Кері» взяла участь у національному конкурсі «Private Label – 2009» серед рітейлерів, який відбувся в межах конференції. Переможців у 5 номінаціях «Краща ціна», «Внесок в розвиток товарної категорії», «Динаміка розвитку», «Впізнання торгової марки» та «Інновація року» визначало експертне журі, до складу якого увійшли незалежні експерти галузі, консультанти, представники дослідницьких компаній. Наша компанія перемогла у номінації «Краща ціна», залишивши позаду такі мережі як Fozzy Group, Achaun, Billa та Фуршет.

HoReCa Select пропонує інноваційні продукти

Асортиментний ряд марки HoReCa Select поповнився дійсно інноваційними для ртнку України продуктами – «Морква свіжа», «Картопля свіжа мита для смаження» та «Картопля свіжа для варки».

Ці продукти створені компанією Імпак та Bayer в межах партнерства у сфері підвищення якості та безпеки продуктів. До того ж, вони мають низку переваг, які зацікавлять клієнтів сегменту HoReCa.

Сорти моркви узгоджені та затверджені METRO для забезпечення кращих смакових та товарних якостей:
• Гладка поверхня та відсутність зелених черенків
• Гарний зовнішній вигляд – яскраво-помаранчевий колір залишається таким протягом довгого часу після миття та за умов середньої температури
• Прямі та однорідні корнеплоди  (довжиною 16-18 см)
• Високі смакові якості, соковитість, високий вміст бета-каротину
• Мало відходів та великий вихід нетто-продукції під час варки
• Подовжене зберігання із збереженням смаку

Продукція використовує спеціально підібрані сорти картоплі наступних характеристик:
• Гладка поверхня
• Гарний зовнішній вигляд - колір залишається таким протягом довгого
• Однорідність продукції
• Високі смакові якості та великий вихід нетто-продукції під час готування
• Подовжене зберігання із збереженням смаку

Сорти картоплі, призначеної для варіння не темніють після варки та приготування пюре, сорти для смаження характеризуються високим вмістом крохмалу, що забезпечує відмінні смакові якості, а також гарний золотистий колір під час смаження та виготовлення чіпсів.

METRO суворо контролює безпеку продуктів, технологію виробництва, програму агрохімічного захисту моркви, а також процедуру прослідковування шляху, яким йде продукція від поля і далі всіма технологічними етапами виробництва, зберігання, пакування та появи на полицях для кінцевого споживача.